Vino Vino我最爱的一家餐厅，去光顾了好几次，连去年的生日也选择在这里用餐
因为真心喜欢Vino Vino的日本料理，尤其是他们家的日式烧烤，是我心目中的No.1

Vino Vino坐落在Queensbay Mall旁的Bay Avenue，店面看起来是个低调的酒吧
其实Vino Vino除了是个喝酒的好地方，也可以享用日本料理的餐厅，就像日本的居酒屋

店内的装潢偏向欧式风格的设计，座位不多，生意却好好，所以最好是事先订位

看到琳琅满目的酒类，心里就会莫名其妙的热血沸腾，每次喝酒心情都会很兴奋，哈哈

Vino Vino有很多种类的红酒白酒，如果不熟悉酒类的也别担心，有专业的服务生为客人做详细的介绍

而且酒类的价格也不会很高，服务生会依据个人的预算而推荐

除了红酒白酒，还有很多我未曾看过的酒类，连香槟也有哦

还有很多的日本清酒，和日本料理是最佳的搭配

日式烧烤的厨房是透明化的，可以看到来自日本的师傅很专心的料理烧烤
小黑板的Menu是Vino Vino限定的特色料理，在外面的餐厅可是很少会看到的

Vino Vino的串烧和烧烤是现点现烤的，就连使用的火炭也很讲究
采用的是进口少烟高温的火炭，这样才可以牢牢的锁住食材的鲜味和肉汁

那天我们先尝尝了日本清酒，清酒和日本料理真的很搭！
尤其是刺身和海鲜类的餐点，清酒真的可以提升食材的味道

我这个村姑第一次看到日本清酒的Decanter醒酒器，感觉好特别，好专业哦

只需把杯子往上轻轻一按，清酒就会徐徐的流下来，好有趣！
清酒喝起来凉凉的，味道很清醇而且口感顺滑，香气怡人

过后我们又品尝了来自法国Moulis的Chateau Malmaison红酒

红酒属于Medium-Bodied，入口香醇顺口，回味悠长，我越喝越喜欢

而我前几次来Vino Vino，最常点的是Suntory Draught Beer，买二送一的优惠才RM50
清凉的啤酒是串烧的好朋友，一口啤酒一口串烧，吃了完全停不了口，哈哈

前几次来Vino Vino都是品尝串烧和烧烤居多，这次尝试的是比较有特色的餐点
原来Vino Vino除了主打日式串烧和烧烤之外，还有很多值得让人赞赏的料理

Wakame PIrikara （Spicy Seaweed Salad）   RM8

日式海带沙拉是属于开胃菜，酸酸甜甜的调味感觉特别的清爽，令人食欲大增
再加上柴鱼片的点缀，有添增了更多的风味，好喜欢这道日式海带沙拉，下次来还要点！

Tsukemono Mori （Pickles）   RM12

日式渍物是日本人每餐必备的咸菜，除了可以当开胃菜，也很适合作为下酒菜
Vino Vino的渍物是店里的日本师傅自家腌制的，有姜片，甜菜根，黄瓜，萝卜
酸酸甜甜的渍物真的很下酒，由于份量还挺多的，建议三至四人一起分享

Yasai Stick （Assorted Vegetables）   RM7

综合蔬菜棒的卖相看起来有点单调，可是我品尝后却觉得很喜欢，哈哈
冰冷的蔬菜棒的口感很脆口，蘸上特制的味增酱后，有蔬菜的甜味和味增的咸味

Hotate Carpaccio （Fresh Scallop Carpaccio）   RM16

Q嫩的带子刺身经过梅子酱的调味后，有着淡淡的梅子清香，味道非常的清新
我一向来都不吃刺身的，可是那天却不知不觉的把这一碗给吃光光，因为真的很开胃

Uni Sashimi （Sea Urchin）   RM80

这是我第二次尝试海胆，还记得第一次尝到海胆时，感觉味道很奇怪，哈哈
因为上次吃到的海胆过于软烂了，不是很新鲜，而Vino Vino的海胆却让我觉得很美味
海胆的口感十分细腻，入口即化，而且味道相当鲜甜，细细品尝还会尝到有股海鲜的鲜味

Foie Gras Tapas （Goose Liver）   RM55

煎至外酥内嫩的鹅肝，搭配小饼干和洋葱丝，是一道非常棒的下酒菜
而且利用洋葱丝来减低鹅肝的油腻感，这个巧妙的搭配有加分许多

 Taraba Gani （King Crab）   RM120

烤帝王蟹是我当晚最喜欢的一道餐点！真的好好吃，激推！
一捧上桌就闻到了烤帝王蟹的阵阵飘香，拍照时我就一直在吞口水了，哈哈

非常贴心的是，蟹壳已经剪开以让客人方便食用，只需轻轻的刮起蟹肉就可以吃了
帝王蟹肉鲜甜无比，而且肉质多汁饱满，吃起来真的是好满足，太赞了！

Hamachi Shio Yaki （Grilled Yellowtail）   RM49

烤鰤鱼也相当不错，完全没有鱼腥味，只用简单的调味就足以带出鱼肉的鲜味
由于是腹肉部位，我觉得肉质有稍微硬了一些，如果喜欢肉质柔嫩的，可以选择烤鱼下巴

Wagyu Kushi （Wagyu Beef）   RM36

和牛的美味是享誉国际的，听说入口即溶的口感，令人一试难忘，所以价格也不菲
可惜我不吃牛肉，所以没有尝到味道，不过听大家说味道真的是一级棒的，呵呵

 Iberico Buta （Black Pork）   RM68

黑猪肉的肉质有比一般猪肉的来得细腻，尝起来完全没有骚味，口感和味道也更佳
 薄片的黑猪肉，选用的是油脂较少的部位，所以也不会油腻，我觉得好好吃

接下来分享的是我前几次来吃到最喜欢的串烧和烧烤，必点的哦！

 Tebasaki （Chicken Wing）   RM6 each

Vino Vino的炭烤鸡翅是他们家的招牌串烧，也是我的最爱！
外皮烤至香脆的鸡翅，肉质却滑嫩多汁，咸香的味道非常迷人，超级推荐哦

Tsukune Mentaiko （Chicken Meatball with Fish Roe）   RM6 each
Tsukune Cheese （Chicken Meatball with Cheese）   RM5 each

鸡肉丸串烧也非常深得我心，肉质柔嫩饱满而且有着丝丝的洋葱的甜味
有几种口味可以选择，我最爱的是明太子和芝士口味，好吃到不行啊

Shitake Nikutsume Yaki （Mushroom & Chicken Meatball）   RM10

香菇镶肉丸也是必点的，一口吃下去的感觉很美妙，混合了香菇的香气和肉丸的鲜味
特调的酱汁虽然有点偏咸，但搭配啤酒的话却是非常的完美，实在是太美味了！

Kinoko Foil Yaki （Grilled Assorted Mushroom in Foil）   RM25

身为菇菇迷的我每次来都会点这道，有香菇，金针菇，鸿喜菇，杏鲍菇
综合菇类有加入了奶油和蒜末来焗烤，再挤上清爽的柠檬汁，味道吃起来非常的丰富

Vino Vino的午餐价格也很实惠，只需RM13.50就可以品尝到美味的日本料理
在Bayan Lepas工作的朋友可以趁Lunch Time来试试他们家的午餐哦

*谢谢Vino Vino Bistro的盛情招待*

Vino Vino Bistro Penang

Block H-10-1, Lorong Bayan Indah 2, 

Bay Avenue, 11900 Bayan Lepas, Penang.

04-6459922 

Monday  -Thursday 12pm - 12am 

Friday - Saturday 12pm - 1am

Sunday 6pm - 12pm

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