汤师父 Souper Tang | Gurney Plaza

7:00:00 PM


在柔佛和吉隆坡都有很多家分店的汤师父,终于在今年7月入驻槟城了
汤师父的槟城第一家分店开设在Gurney Plaza,店面位置在正大门的一楼


之前在FB看到很多人分享刚刚开张那几天大排长龙,上菜速度又很缓慢
所以特地挑了平日下午过了用餐时间后才过来,果然就不用排队,客人也很少 XD


由于客人不多,所以上菜速度挺有效率的,服务也蛮周到


店内还有售卖汤师父自家的产品如汤包,花茶,燕窝,鸡精等补品
有在店内消费的客人,如购买产品的话可享有15%的折扣


最近我重拾下厨的乐趣,所以有买了汤包回家慢慢煲,也买了花茶 XD

桂花红枣茶   RM14.90

点了一罐的桂花红枣茶,适合两至三人享用,味道香甜不错喝

汤师父招牌参鸡汤   RM43.90(两人份)

汤师父有一系列的滋补汤品,每一道看起来都好好喝的样子,真是让人难以取舍 XD
最后决定点汤师父的招牌参鸡汤,虽说是两人份的份量,但还挺大碗的,其实也足够三人享用
 

参鸡汤用料十足,有人参,枸杞,红枣,干贝,鱼膘,菇类等食材
 

汤头超甘甜的,我好喜欢所以喝了很多,但也不知道是不是喝太多了
结果晚上很有精神睡不着觉,哈哈哈,毕竟人参有提神的功效

XO酱芋头糕   RM15.90

平时吃的都是炒萝卜糕,炒芋头糕就很少见,炸至粒粒金黄色的芋头糕
再加入鸡蛋,虾米,葱油酥翻炒,然后搭配微辣的XO酱


芋头糕的外皮炸得十分酥脆,内里是紫色的芋泥,口感香滑绵密
我觉得就算单吃不蘸酱也非常美味,但记得要趁热吃,冷掉后口感会输一点

石锅麻油鸡饭   RM18.90

这道外貌看起来不怎么样的麻油鸡饭,其实味道不错哦,麻油鸡的味道很香


使用的是无骨鸡肉,肉质也滑嫩不会硬涩,整体来说不错,如果酱汁的份量可以再多一点,就很完美了
 
药材黄酒鸡面线   RM18.90

本来是想点麻油鸡面线的,因为看到店内的墙上都挂着麻油鸡面线的照片,想想应该是招牌餐点
可是由于有点了麻油鸡饭,所以就试试看药材黄酒鸡面线好了,Menu上写说有暖胃活血的功效
 

药材黄酒鸡面线配料方面除了鸡肉和木耳,还有一粒荷包蛋藏在里面
汤头味道甘醇,面线也顺滑,整体味道不错,但没有让人很惊艳,下次来我还是想吃麻油鸡面线

干贝鲍仔烩饭   RM22.90

干贝鲍仔烩饭是由鲍仔,干贝和菇类加上浓汤汁后,淋在热乎乎的石锅饭上


至于味道方面,我觉得不错吃,但不至于让我留下深刻的印象,所以下次来不会重点了

焦糖豆花   RM6.90

除了参鸡汤之外,另一个我强力推荐的是汤师父的豆花,这个一定要点啊!
我平时不怎么爱吃豆花,可是吃了一口后却爱上他们家的豆花了 XD



豆花的口感是滑溜溜的,非常顺滑柔嫩,而且还有股豆香味,很赞很赞!
搭配甜滋滋的焦糖汁更是增添豆花的美味度,他们家还有另一个口味是姜汁豆花


最后有附上几个汤师父的Menu,其实全部的Menu可以在汤师父官网查看到,所以我就不多拍了



这些是两人份以上的汤品


而这些是一人份的汤品


还有很特别的绿叶火锅,感觉很养生又健康 XD


汤师父 Souper Tang
170-01-31, Gurney Plaza,
Persiaran Gurney 10250 Penang.

You Might Also Like

10 comments

  1. 你好久都没有发帖了,想念你的文章!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Halo 谢谢你,抱抱~
      接下来会努力写文了 XD

      Delete
  2. Replies
    1. Halo MK 我回来了!
      有没有想我? XD

      Delete
  3. 终于看到你更新了,加油~

    ReplyDelete
    Replies
    1. 谢谢你,会继续努力的 :D

      Delete
  4. 晚上看食记,好饿~~ 那个芋头糕有吸引到我~ ❤

    ReplyDelete
    Replies
    1. 这个芋头糕我喜欢,而且又炒得不会太油 :D

      Delete

Klook.com