吴家庄砂煲福建虾面
9:00:00 AM
*已经结束营业了哦*
在Tasteiest看到这家砂煲福建虾面的介绍后，我隔天就拉着大雄去光顾了
我老妈常常讲我只要有得吃美食，我的行动是很快的，哇哈哈！
自从大碗公结束营业后，槟城福建虾面的专卖店又少了一个的好去处
现在可好了，以后想要吃福建虾面，我就可以来这家解馋啦！
吴家庄的menu很简单，选了你要的面类，再看看要不要加料就行了
额外的加料有鸡脚，卤蛋，卤肉，卤五花肉，豆干，烧肉，肉骨，粉肠和猪肉丸
马蹄竹蔗 RM2.30
我和大雄都点了马蹄竹蔗水
砂煲福建虾面 RM6.50（小）
我的面+米粉福建虾面，小的是RM6.50，大的是RM7.50
基本款的福建虾面的配料有半颗水煮蛋，猪肉片和小虾仁粒
小虾仁粒和油葱酥的份量给得蛮大方的，这一点我很喜欢
尤其是油葱酥，根本就是福建虾面的灵魂啊！
吴家庄福建虾面的汤头很鲜甜，而且喝多了也不会觉得口渴
我没有再另外加辣椒了，因为对我来说辣度已适中
砂煲福建虾面 RM6.50（小）
大雄选的是快熟面，端上桌时热腾腾的，一直在冒烟
想必快熟面应该是比较耐煮吧！所以大雄这碗比较有砂煲的feel～ 呵呵！
如果和其他家的福建虾面做比较，吴家庄最吸引我的应该是它的汤头吧！
汤头的味道除了非常鲜甜之外，还有浓郁的虾味而不是一般福建面有的肉味
五香卤蛋 RM1.20
因为基本款的福建虾面只有水煮蛋，所以我又另外点了卤蛋
看卖相就已知道卤得很入味了吧！呵呵！
不过最深的我心的卤蛋还是青屋福建面的卤蛋，那个真的是太好吃了！
五香卤肉 RM4.50
吴家庄的卤肉也很合我的口味，因为我不喜欢肥肉多多又油腻的卤肉
不过我的卤肉有缺了一角喔！是端上来的时候掉了吗？还是给厨房偷吃掉了呢？
那天我去光顾时，吴家庄砂煲福建虾面才开始营业第4天
老板说因为才开始营业，所以这3个月里暂时没有休假，每天都有开喔！
而且是早上8点开到凌晨12点，所以任何时间想吃福建面的话都可以来这里尝尝
吴家庄砂煲福建虾面 Wu Jia Zhuang Claypot Prawn Noodle
13, Siam Road 10400 Georgetown, Penang.
14 comments
我赞同你妈说的, 只要有美食你的行动是超的! xD
ReplyDelete建虾面分量很大，我也是喜欢油葱酥放多多的，还要有卤蛋，这样才好吃！
好久没吃福建面了，看了都肚子饿了啦～恨不得马上就去尝尝！
我妈常说我平时叫我做工慢吞吞的，不过只要有得吃的话，行动就很快，哇哈哈！
Delete是呀！油葱酥很重要的，没有了它味道就好像少了什么。卤蛋也是，我也很喜欢卤得很入味的卤蛋。青屋福建面的卤蛋我最喜欢了，是我心目中的卤蛋之王啊！哈哈哈！
嗨！你好！请问可以把这文章，拿下来吗？因为这店面已经结束营业了，谢谢！
Delete好的，已经Update了，谢谢
Delete你的行动快到不可思议咧，我最近都慢吞吞的。。。
ReplyDelete为什么你这么慢吞吞的？一直在准备旅行的资料hor？还是吃太多美食了，搞到有点厌倦了？哈哈哈！
Delete应该是吃太多了哈哈哈
DeleteJazz太幸福了啦！美食+旅行 = 享受人生！
Delete哦，既然你给了好评，那我下次就去试试看呗 :P
ReplyDelete呃。。不喜欢的话不要骂我呀！怕怕～
Delete大碗公那么快就结束营业了？>_<
ReplyDelete那么刚好这间又是卖福建面的？跟大碗公有关联的吗？
卤蛋和lobak看起来很不错。
我吃福建面不放油葱的，哈哈。。。。。
大雄告诉我大碗公结束营业时，我很惊奇，怎么这么快就关掉啦？这间老板不同人，应该和大碗公没有关系的吧！
Delete你和我弟一样，他也是不放油葱酥的，豆芽菜也不放！哈哈！
哇， 这里主打我没吃过的沙锅福建虾面耶！我觉得好特别， 还是我比较孤陋寡闻？哈哈
ReplyDelete我跟你一样， 油葱是必备的， 每次都会全吃完！谢谢你的分享哦！
砂煲的作用应该是让福建面持续保温吧！我也是第一次吃到砂煲福建面，哈哈！
Delete油葱酥是最爱的啦！嘻嘻！不过我很讨厌吃到那些假假的油葱酥，好像塑胶一样的味道！