Seafood & Lobster Buffet Dinner | Tamarind Brasserie Parkroyal Penang

6:00:00 PM


在芸芸海鲜之中,最深得我心的就是龙虾,无奈龙虾的价格不低,所以也没常有机会可以吃到
记得以前和一班朋友一起吃海鲜大餐,点了一只大龙虾,芝士焗龙虾真的很销魂
可是平均一人吃到的龙虾也只有几口而已,所以吃得好不过瘾啊

如今PARKROYAL在每个星期六有推出了海鲜与龙虾自助餐,有无限量供应烧烤龙虾
而且提供的龙虾是属于中型龙虾,体积比其它酒店的有大只一些,素质挺有水准的


PARKROYAL的Tamarind Brasserie每日都有提供自助餐宴,但海鲜与龙虾的主题唯有在星期六才有哦


Tamarind Brasserie就在酒店花园的一旁,被绿油油的花草树木包围着,环境十分惬意



傍晚时分更是弥漫着浪漫的氛围,如果天气凉爽的话,可以坐在室外座位,感觉比较有度假风


Seafood & Lobster Buffet Dinner是在每个星期六的6:30pm至10:30pm
成人价格是RM148nett,65岁以上的乐龄人士价格是RM112nett
10至14岁的孩童价格是RM45nett,10岁以下的孩童免费用餐


有一点十分贴心的是,Tamarind Brasserie有提供免洗净手消毒液,让人感觉很注重卫生



自助餐宴的布置装饰也下了一番心思,复古碗盏的道具摆设有着浓浓的怀旧气氛
接下来,来看看Seafood & Lobster Buffet Dinner的菜色,由于照片很多,所以就不太多废话了 XD


Salad & Appetizer 沙拉与前菜


有提供Make Your Own Caesar Salad,可以加入自己喜爱的配料制作沙拉


Tabouleh 中东风味的沙拉


Thai Egg Salad 泰式鸡蛋沙拉




Salad Nicoise 法式风味的沙拉以及几种口味清爽的健康沙拉



Assorted Cheese Platter with Condiments 芝士拼盘和多种选择的佐料


Rock Oyster 大大颗的生蚝,每一颗都很新鲜,而且完全没有腥味,所以非常受欢迎
一下子就被抢空了,但不用担心,我有观察到服务生很有效率的在添补 XD



Chilled Poached Shell Scallop 提供的扇贝也很有素质,不是一般小小粒的扇贝
而是带有扇贝黄的新鲜扇贝,每一颗都肉质肥美,吃到好满足!


Salmon Sashimi 鲑鱼生鱼片


Unagi,Abalone Slice,Taco 鳗鱼,鲍鱼片,章鱼,每次看到自助餐有鳗鱼我就好兴奋
平时日本餐厅的鳗鱼都贵松松,如今在这里就可以大吃特吃了 XD


汤品有两种选择,Lobster Bisque 龙虾浓汤的味道很鲜美,充满了浓郁的海鲜香气


另一种汤品是 Seafood Tom Yam Soup 海鲜东炎汤,味道是辛辣的,可惜缺少了东炎的香气


另外有提供一些炸物小吃如 Chick Pea Cracker & Fish Cracker 炸鹰嘴豆饼和炸鱼饼


Deep Fried Chicken with BBQ Sauce 酥炸鸡扒佐BBQ酱


小孩很喜欢的 Oyster Roll 炸蚝卷


Steamed Mixture of Chinese Bun & Dim Sum 中式点心和包子


接着来看看主食的部分,主食有分为中华风味,马来西亚风味及西式风味
中华风味的主食有 Fried Noodle 中式炒面


Sea Cucumber & Duo Mushroom with Scallop 海参菇类瑶柱


Poached Tiger Prawn in Herbal Soup 药膳虎虾


Steamed Fish Fillet with Ginger and Soya 清蒸鲜鱼片


Wok Fried Lips Mussel with Onion 姜葱贻贝


马来西亚风味的主食有 Biryani Rice 印度香饭


 Stone Crab Masala 咖喱花蟹


Ox-tail Rendang 咖喱牛尾


Curry Kapitan Fish Fillet 咖喱鱼片


Sotong Masak Kunyit 咖喱乌贼


Mutton Kurma 咖喱羊肉


Paprik Chicken 咖喱鸡肉


西式风味的主食有 Seafood Thermidor,这个我很喜欢,里面全都是奶油海鲜,满满的鲜味很美味!



Pasta with Seafood Sauce 海鲜酱意大利面


Baked Salmon with Pesto 焗烤青酱三文鱼


Pan Fried Fish Fillet with Pesto Sauce 香煎青酱鱼片


Baked Lamb Ribs Morel Mushroom 香烤羊肚菇羊排


Buttered Seasonal Vegetables 奶油综合蔬菜


Roasted Potato with Paprika and Garlic 香蒜红椒粉烤马铃薯


最后重头戏来了,龙虾宝宝终于登场!好料总是留在最后嘛 XD
 所以先前的餐点记得浅尝一点就好了,把胃口留给龙虾才是最重要的,嘿嘿



每只龙虾都是现烤的,所以人多的时候需等候一会儿,但保证无限供应,可以狂吃到饱饱
使用Lemon Butter来调味的龙虾,味道不会过于太浓,所以依然可以品尝到龙虾的鲜美滋味


而且提供的龙虾不是瘦瘦小小的,挖出来的都是肉质肥美的龙虾肉,口感也相当弹牙,吃得好过瘾!
 


除了龙虾之外,烧烤的选项还有Chicken Thigh,Doper Lamb Rack,White Cuttlefish,
White Prawn,Grouper Fillet,Lips Mussel,但我的眼里只有龙虾,所以当晚只是专攻龙虾罢了 XD


接着来到甜点的部分,有一点很细心的是PARKROYAL有准备了Eggless Cake Section无蛋类甜点
对于鸡蛋过敏的或素食者,依然可以很放心的享用甜点,这一点有大大的加分!




以上都是没有使用鸡蛋制成的甜点,卖相都十分精致


而蛋类甜点的选择性还挺丰富的,坦白说那天我的胃都给龙虾塞爆了,所以这些甜点我只有看的份,哈哈


Black Forest Cake 黑森林蛋糕


Macaron 马卡龙甜点


Mocha Chocolate Truffle 摩卡巧克力松露蛋糕


Fruit Palova 水果蛋白奶油蛋糕


Chocolate Moist 香浓巧克力蛋糕


Cream Caramel 焦糖奶油


Cream Cheese Tart 迷你芝士奶油塔




还有好多好多精致甜美的小甜点



Waffles with Condiments 现点现做的松饼和各式佐料


另外有设置了Kids Corner,桌子的高度有比平常的来得低一点,方便小孩拿取
Chocolate Fountain 有准备了水果,干锅,棉花糖来搭配香浓的巧克力酱



再来有 Ice Cream with Condiments 六种口味的雪糕和多种佐料


餐后水果也很丰富,苹果和香橙都是一整粒的哦,相当有诚意



吃饱饱后,再泡杯热茶或咖啡,作为一个完美的结局 XD


Seafood & Lobster Buffet Dinner
Every Saturday | 6:30pm - 10:30pm
Adult RM148nett
Senior Citizen (Aged 65 years and above ) RM112nett
Children (Aged between 10 to 14 years) RM45nett 
Complimentary for children below 10 years


*谢谢PARKROYAL Penang Resort的盛情招待*


PARKROYAL Penang Resort 
Batu Ferringhi Beach, 11100, Penang, Malaysia 
04-8811133
restaurant.prpen@parkroyalhotels.com

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2 comments

  1. 是龙虾耶! 基本上就是龙虾吃到饱嘛~! 哈哈~
    这一家的Buffet真的很有质感, 单看沙拉已经非常诱人了!
    而且龙虾浓汤看起来就很诱人,肚子好饿哦~

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    Replies
    1. 我也好久好久没吃龙虾了,难得Buffet有龙虾,可以吃到很满足 :D
      龙虾汤有比我想象中美味,真的是鲜味十足

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