石九锅の物 Stone Nine by JiroShabu | Auto City Penang

7:00:00 PM


上个月去了这家在Auto City的日式涮涮锅店 - 石九锅の物 Stone Nine by JiroShabu
吃了之后觉得Stone Nine的小火锅还比我一向来很喜欢的Arashi Shabu Shabu有更加美味
无论是火锅汤底和食材都是Stone Nine略胜一筹,但价位方面就有比较高,没有Arashi来得亲民


「石九锅の物」的店面就在Auto City的大马路旁,位置很显眼,一眼就看到了


店内的座位并没有很多,所以周末假日要去的话建议拨电预约会比较好哦

Kirin Beer   RM95(Bucket)

吃日本涮涮锅就要搭配日本啤酒 XD



火锅蘸酱是免费的,这一点有加分,因为如今大多数火锅店的蘸酱都有另外收费了


这是Suki-Shabu Dashi日式寿喜汤,就是Sukiyaki的汤底,味道是甜甜的酱油味


而Spicy Miso Dashi辣味增汤的味道很丰富,咸咸又辣辣的,味增的香气也很浓郁


Kimchi Soup泡菜汤有让我感到惊喜,日式泡菜汤的味道香浓又酸辣刺激,非常的开胃


点了两人份猪肉套餐RM71.90,套餐包括了两个火锅汤底和一盘猪肉片,还有一些火锅配料
他们家的涮涮肉很不错,完全没有腥膻味,油脂比例很均匀,口感也十分鲜嫩


这些是套餐里的蔬菜丸子,两人份套餐的一共有两份


另外套餐还有两份面食类,我们选择了涮涮面和日本米饭
哦对了,套餐里还有两粒鸡蛋忘记拍 XD

我们一共是三个人,点了一份两人套餐,由于套餐有包括了两个汤底
所以只需再加点一个锅底就行了,接下来的是我们另外单点的火锅食材

Kurobuta Pork Bacon 神山黑猪   RM180

来自日本的黑猪肉,这是我人生中目前为止吃过最贵的涮涮肉 XD
所谓一分钱一分货,黑猪肉的肉质的确有比套餐里的猪肉片来的更柔嫩顺滑
油花纹路分布细腻,吃起来不会觉得肥腻,但试过就好了,下次来应该不会再点 XD

Seafood Platter 海鲜拼盘   RM79.90

海鲜拼盘有乌贼,虾子,鱼肉片,扇贝,价位方面偏高,但胜在海鲜够新鲜

Jiro Original Fish Paste 招牌原味手打鱼浆   RM15.90

不知道为什么每次看到手工鱼浆丸子我都一定会点 XD
这个要将鱼籽搅拌在鱼浆里后才下锅哦,不然是尝不到它的特色

Shimeji Mushroom   RM10.90

吃火锅必点的菇菇 XD


这一餐吃到好满足,虽然Stone Nine的价位偏高,但味道真的很棒,食材也够新鲜的
看来我变心了,以后想吃小火锅都会去Stone Nine而舍弃Arashi了,哈哈


贵松松的黑猪肉固然好吃,但我觉得他们家一般的猪肉片已经很不错了
所以没必要一定要点,除非是特别爱吃肉或真的很想尝试 XD


餐后有送上免费招待的小饮料和西瓜来解腻


接着来看看Menu,这些是一人份套餐,最低价位从RM34.90起


两人份套餐的最低价位从RM71.90起,有猪肉,牛肉,羊肉的选择


这是四人份套餐


汤底的口味


神山和牛 RM220 神山黑猪 RM180


涮涮肉系列


Air Flown from Japan 来自日本的鱼浆和鱼饼


海鲜系列


丸子类系列


蔬菜类系列


石九锅の物 Stone Nine by JiroShabu
1809A, Jalan Perushaan, Auto City, 
14100, Bukit Mertajam, Penang.
04-506 2751
12pm - 3pm | 6pm - 11pm

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2 comments

  1. RM180的猪肉真的很贵。
    在台湾出差的时候吃过类似高价位的火锅,肉片出场一整个就是豪华排场,不过无可否认,口感上的确胜过一般的肉片。

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    Replies
    1. 真的贵松松的~ 但的确有好吃
      试过一次就够了 XD

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