Uncle Jang Dak Galbi | Vantage Penang
4:03:00 PM
当知道Uncle Jang Dak Galbi终于入驻槟城时，我的心情真的是好兴奋
因为如今不用去吉隆坡也可以在槟城吃到好吃的辣炒鸡了，多么的方便啊！
但从Uncle Jang槟城分店开始营业至今，有听到很多的负评如味道不如KL的，服务效率差
不过我还是决定自己去试试看，因为每个人的口味都不一样，尝试过后才会知道适不适合自己
因为如今不用去吉隆坡也可以在槟城吃到好吃的辣炒鸡了，多么的方便啊！
但从Uncle Jang槟城分店开始营业至今，有听到很多的负评如味道不如KL的，服务效率差
不过我还是决定自己去试试看，因为每个人的口味都不一样，尝试过后才会知道适不适合自己
Uncle Jang就在Best Point电器店的楼上，每次经过都看到大排长龙
而我们造访的那天又是星期天，为了避开用餐的尖峰时断，特地在5点半就吃晚餐了
店内有规定，至少2人份才会开锅，但若3个人去的话也可以点两人份的
我点了Original Spicy，1人的价格是RM21，而Super Spicy的话则是RM22
我记得以前在KL吃的时候好像只有Original和Spicy，看来Uncle Jang有更换过口味
我记得以前在KL吃的时候好像只有Original和Spicy，看来Uncle Jang有更换过口味
本来是想来1份Original Spicy和1份Super Spicy的，可是店员告知Super Spicy非常的辣
建议我们点Original Spicy的就好了，所以我还是乖乖的听话，而且最后有庆幸没点超辣口味的
建议我们点Original Spicy的就好了，所以我还是乖乖的听话，而且最后有庆幸没点超辣口味的
免费的冷开水，其实应该说是温开水，因为一点都不冷，呵呵～
小菜有泡菜和腌洋葱，可以续盘的
还有提供生菜，可以包着辣炒鸡一起享用
这是两人份的辣炒鸡，份量的话我觉得同一排的春川辣炒鸡有给得比较多，但春川有比较贵
辣炒鸡的材料有鸡肉块，高丽菜，甜薯，年糕，青葱
店员会帮忙炒，所以只要静静的等着吃就行了，不过店员们看起来很忙
因为店里人手不足，所以他们几乎都一直在工作没有停下来，辛苦了
因为店里人手不足，所以他们几乎都一直在工作没有停下来，辛苦了
一会儿，香喷喷的辣炒鸡就快完成了，闻着那诱人的香气，令我一直在吞口水
因为我喜欢吃蘑菇，所以有加点了Mushroom Sari综合蘑菇
综合蘑菇有很多种的菇类，而且份量给得很大方，吃到很满足
综合蘑菇有很多种的菇类，而且份量给得很大方，吃到很满足
也加点了Cheese Sari芝士RM8，吃辣炒鸡一定要加芝士，完全会提升了辣炒鸡的香味
我在想，韩国辣酱和芝士怎么会搭配的那么的天衣无缝，实在是太奇妙了～
辣炒鸡熟成时，店员将芝士撒在辣炒鸡上面，然后告知我们可以享用了
不过由于芝士还没融化，所以可以先吃原味的辣炒鸡，不要心急哦～
我在想，韩国辣酱和芝士怎么会搭配的那么的天衣无缝，实在是太奇妙了～
辣炒鸡熟成时，店员将芝士撒在辣炒鸡上面，然后告知我们可以享用了
不过由于芝士还没融化，所以可以先吃原味的辣炒鸡，不要心急哦～
我个人觉得，味道和吉隆坡的一样，味道也算是蛮接近我在韩国吃到的
辛辣中带点咸香味，又带有少许的甜度，香辣刺激又开胃，吃了完全停不了口
辛辣中带点咸香味，又带有少许的甜度，香辣刺激又开胃，吃了完全停不了口
芝士融化了后，辣炒鸡变得更加的美味，浓郁的芝士香味和香辣的辣炒鸡根本是完美的搭配
包着生菜一起吃也是很美味，可以摄取蔬菜的营养又可以解腻
吃完了辣炒鸡再来1份Fried Rice Sari炒饭RM8，不过其实我没把辣炒鸡吃完
有留一点点来配炒饭一起享用，不然我觉得单吃炒饭的话会有点单调
有留一点点来配炒饭一起享用，不然我觉得单吃炒饭的话会有点单调
炒饭有加了一点点的生菜，紫菜，泡菜和辣酱
不到2分钟的时间，炒饭就完成了，我们又继续开动了
由于这炒饭不是用韩国米，所以味道和口感没有好像在韩国吃的那么美味
由于这炒饭不是用韩国米，所以味道和口感没有好像在韩国吃的那么美味
和同一排的春川辣炒鸡相比，味道方面我个人比较偏爱Uncle Jang的
而且Uncle Jang的价位也有比较平价，Uncle Jang一人份是RM21，春川则是RM26
不过店内的环境方面则是春川辣炒鸡取胜，而且春川的小菜也给得比较丰富
不过店内的环境方面则是春川辣炒鸡取胜，而且春川的小菜也给得比较丰富
Uncle Jang店里并没有抽风系统，所以油烟味非常的重，而且空气真的很闷热
吃完后真的会满身大汗，全身都是浓浓的油烟味，希望日后环境方面可以加以改善
如果撇除用餐环境，我还是比较偏爱Uncle Jang辣炒鸡的味道，感觉比较适合我的口味
吃完后真的会满身大汗，全身都是浓浓的油烟味，希望日后环境方面可以加以改善
如果撇除用餐环境，我还是比较偏爱Uncle Jang辣炒鸡的味道，感觉比较适合我的口味
Uncle Jang Dak Galbi
C-01-10, Vantage Desiran Tanjung,
Jalan Desiran Tanjung 10470 Penang.
010- 2567210
Mon - Fri 12pm - 3pm ； 6pm - 10pm
Sat & Sun 12pm - 10pm
14 comments
看了肚子好饿啊，超想念的！
ReplyDelete我是去kl的，就是有original spicy和super spicy两种，super spicy 真的不是开玩笑的！
看到你说他们品质不错很开心，希望下次可以带妈妈去吃。
不过他们那里真的会让身体成为味道海绵，我吃完回去洗了两次头，当作消耗一下卡路里好了！
幸好我没点Super Spicy，很怕会辣得不舒服
Delete是啊，回去后连我的相机都是很重的油烟味，吓到～ 上次去Mont Kiara的分店，虽然也是没有抽风机，不过可能店面比较大，所以还没有槟城的那么恐怖
哇～槟城也有了哦。我也想念了好久！
ReplyDelete之前在KL吃了就念念不忘。
看了你的照片好想去呀。
我以前在KL吃过后也是念念不忘，在想如果槟城也有那该多好啊，每个月可以去吃一次，现在愿望终于实现了，呵呵～
Deleteuncle jang 辣炒鸡包生菜真的很好吃...我上个星期六在JB第二次吃^^
ReplyDelete喜欢加mushroom 和cheese :P :P 流口水...
早安HH...
Halo SiawSiaw 对，加蘑菇和芝士后好好吃啊～ 蘑菇的份量给得很多，吃到很满足！
Delete我最怕店里的环境闷热，满头大汗吃了都很不舒服。
ReplyDelete是啊，真的很闷热
Delete很多人还说盘没洗直接用布抹抹就算了，是真的吗？
ReplyDelete那个招牌有够寒酸的说。。。
我有注意到，店员会倒水入铁盘里，然后开火辣按水滚烫，以让食物的残渣浮上来，再用铲子把脏水铲起来，最后用布抹干
Delete虽然很想试，但受不住整身的油烟味，想到回来后还要洗头然后吹发才能睡，就打消念头了 =.=
ReplyDelete头发都是油烟味，连我的相机也中招～
Delete我也是一直听到负面的评语，都说店面蛮闷热的，所以我一直却步。
ReplyDelete但看到你的分享文，又很想尝试辣炒鸡加cheese..我超爱Cheese。哈哈!!~
店内真的很闷热，要有心理准备，但我喜欢他们的辣炒鸡，吃了还会想去吃，呵呵～
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