Thanksgiving Day 感恩节，顾名思义是感恩的节日，是美国和加拿大的传统节庆 
感恩节的原意是为了感谢上天赐予丰收的祝福，也旨在感谢生命中遇到的一些人和事  

美国的感恩节是在每年11月的第四个星期四，所以今年2016年的感恩节是在11月24号 
在感恩节当天G Hotel Gurney有推出了Thanksgiving Buffet Dinner来一起欢庆感恩节 
接下来让我们一起来看看Thanksgiving Buffet Dinner的特色餐点吧 XD

  有提供新鲜的刺身，生鱼片迷来到这里可以狂吃一番

刺身有Salmon鲑鱼，Tuna鲔鱼，Octopus章鱼

还有我最喜爱的Chuka Lidako小章鱼，平时在日本餐厅吃到的价格都贵松松，在这里可以吃到过瘾

另外也有多种口味的Sushi寿司

除此之外还有Smoked Salmon烟熏鲑鱼及Smoked Tenggiri烟熏马鲛鱼

不同口味的Chicken Salami & Chicken Slices腌制鸡肉香肠片

有提供新鲜沙拉蔬果，想不到竟然我很喜欢的Rocket Leaves芝麻菜 XD

前菜方面有清爽的Apple Slaw苹果沙拉，还有感恩节限定的Turkey Salad火鸡沙拉

另外比较有特色的前菜有Chicken Terrine法式鸡肉酱靡，主打健康的Tuna Avocado吞拿酪梨

还有小小杯的Shrimp Cocktail鲜虾开胃菜

也可以依据自己的喜好来自制和调味Caesar Salad凯撒沙拉

除此之外还有欧式风味的油浸时蔬

 超吸睛的Seafood on Ice冰上海鲜，海鲜们都叠到满满 XD

Seafood On Ice有Mussels青口，Scallops扇贝，Prawns虾子

有提供不同种类的面包，可以搭配牛油或浓汤

汤品有两种选择，西式的有Creamy Carrot & Ginger Soup萝卜香姜浓汤

中式的有Double Boil Chicken & White Radish Soup白萝卜炖鸡汤，味道很清香

Thanksgiving Buffet Dinner的主食有结合了不同风味的餐点，口味非常多元化

Herb Potatoes Wedges香料马铃薯块

Roasted Chicken Breast with Pink Peppercorn Sauce香烤鸡胸肉佐红胡椒酱
鸡胸肉是用多种香料腌制12小时后再香烤的，搭配西式的红胡椒酱，挺有特色的

Smoked Duck Breast with Cranberry Sauce熏鸭肉片佐蔓越莓酱，咸香的熏鸭肉搭配香甜的蔓越莓酱

Pot-roast Lamb with Rosemary香炖迷迭香羊肉，羊肉是经过5小时慢炖后再香烤的

马来西亚风味的Catfish Curry咖喱鲶鱼

Stir Fried Beef and Chili Ginger Soyu香炒甜椒牛肉片

Fried Prawn with Milk & Curry Powder香炒咖喱奶油虾，味道十分开胃，咖喱叶的味道好香

Mussels Au Gratin焗烤芝士青口，香浓的芝士很诱人！

印度风味的Squid Vindaloo咖喱花枝，咖喱酱汁很下饭

中式的Sauteed Bok Choy with Salted Fish香炒咸鱼小白菜，很适合我的口味，所以续了很多次 XD

Buttered Broccoli, Cauliflower & Brussels Sprouts奶油蔬菜，很喜欢Brussels Sprouts，口感很脆口

两种口味的Pizza，芝士的份量给得很大方

现点现炒的Fried Mixed Noodles，可以选择自己想要的面食和配料，我的炒果条有加入很多蘑菇 XD

Pasta Station有现点现煮的意大利面，有Bolognese，Carbonara，Aglio Olio口味的选择

烤火鸡是感恩节必吃的美食，Roasted Turkey with Traditional Stuffing烤火鸡是这次自助餐的主角
选用的是体积小火鸡，所以肉质有比较柔嫩，搭配的Gilbet Gravy和Cranberry Sauce有增添了不少风味

Roasted Prime Ribs with Black Pepper Sauce香烤肋眼牛肉也是这次自助餐主打推介的美食
香烤肋眼牛肉是采用Sous-Vide真空低温烹调法来烹调再香烤，所以肉质非常柔嫩多汁

 还有不能错过的是有现点现烤的肉类和海鲜烧烤，及各种特制的酱料

使用的是来自印尼进口的Lava Stone，高温度的火山岩石可以锁住食材的肉汁和水分
 保留柔嫩多汁的口感，同时也不会残留下焦炭味在食物上，这个烧烤我超推荐的，一定要尝尝！

芝士的选项有Feta Cheese，Brie Cheese，Parmesan Cheese，Emmental Cheese
有准备了坚果和小饼干搭配享用，芝士爱好者可以尽情的享受

也有提供自制Rojak，选用的是上等的虾酱，味道带点辛辣，口味很道地

餐后水果有黄梨，木瓜，哈密瓜，西瓜，奇异果，青苹果及糖浆水果等等

Chocolate Fountain是我的最爱，选用的是优质的巧克力酱，味道香浓也不会太甜腻

最后来看看诱人的甜点，G Hotel Gurney的甜点相当有水准，不只是卖相精美，味道也很美味

Mini Fruit Tartlets迷你水果塔和小小杯的布丁果冻

Christstollen德式圣诞面包，是来自德国的圣诞甜点

Pumpkin Pie南瓜派，小孩肯定会喜欢的甜点

Assorted Christmas Cookies综合圣诞饼干，姜饼人和圣诞树的造型实在是太可爱了！

Christmas Fruit Cake圣诞水果蛋糕

Christmas Yule Log圣诞树桩蛋糕，充满了浓浓的圣诞气息

Chocolate Praline Passion Fruit巧克力百香果夹心蛋糕，这个好好吃！

New York Cheese Cake芝士蛋糕及Macarons马卡龙

Raspberry Panna Cotta覆盆子意式奶冻

Cinnamon Banana Bread Pudding肉桂香蕉面包布丁

Fruit Cocktail with Jelly什錦水果及果冻

最后再来一份Chendol & Ice Cream煎堆和雪糕作为完美的结局吧 XD


以上的Thanksgiving Buffet Dinner是在2016年11月24号的6:30pm - 10:30pm
成人价格是RM150nett，有买二送一的优惠，三人同行平均一人只需RM100nett 

 Thanksgiving Buffet Dinner
24 Nov 2016 | 6:30pm - 10:30pm
Adult RM150nett Buy 2 Free 1

*50% discount for children aged 6 - 12 years old
* Add on RM99 for free flow of house beer or wine


*谢谢G Hotel Gurney的盛情招待*