煲粥婆 - 养生砂煲粥
3:53:00 PM
*已经搬迁到Jalan Seang Teik了哦*
老妈强力推荐我这家煲粥婆，一直猛赞他们家的海鲜粥超级无敌好好吃！
而且老妈自己本身已经在1个星期里连续去了3次，好恐怖的老妈～
所以星期天晚上，好奇心作祟的我便拉了大雄陪我一起去尝尝
试一试到底有没有我老妈口中说的那么的美味，因为我老妈有时很夸张
罗汉果 RM2.20
自家煮的罗汉果
免费的小零嘴，全给大雄吃光光了
火爆高丽菜 RM12
卖相看似平平无奇，味道却出奇的美味！非常推荐！
使用辣椒油的快炒高丽菜，火候掌控的恰到好处，高丽菜吃起来清脆爽口
再加上用辣椒油来调味的香辣滋味，我和大雄都一致觉得非常的好吃
第一次尝到这种烹调口味的高丽菜，也深深的爱上了这个味道！
养生砂煲粥 RM55
400g的活虾是RM40，加上田鸡1只是RM15，所以总共是RM55
使用砂煲来煲煮的海鲜粥，温度非常高，保温能力也非常的强！
刚开始品尝时会有点烫口，就算我们吃到最后时粥底还是温温的，好棒！
煲粥婆的特色就是用生活海鲜来煲粥
老妈推荐我的是螃蟹+虾子来煲粥，可是那天螃蟹卖完了
负责人便介绍我田鸡+虾子，在没有得选择之下我们只好试试看了
原本我只想要300g的虾子，因为只有我和大雄两人用餐
可惜煲粥婆有限定如果没有超过RM50的食材，粥品有另外计算RM15
所以我们只好点了400g的活虾， 我觉得这规矩对于两人来用餐的有点不方便
不过400g的虾子真的是吃到好满足！太爽了！
我们有算算看，400g有13只的中大型虾子，13只虾子再剥半后
总共有26片虾子，而且因为是活虾，所以虾子都很新鲜弹牙
坦白说，点餐的时候我有点不满意，因为不要被征收额外的RM15粥品费
所以感觉被逼点了400g的虾子，不过当我尝到这些新鲜美味的虾子之后
心里就没有不满了，因为每一舀都有满满的虾子，觉得物有所值了
虽然我们只点了1只田鸡，可是田鸡切块的份量却很多，多到有点吓到了！
田鸡的肉质很滑嫩，也相当鲜甜，尤其是田鸡腿的部分，实在是好嫩，好好吃！
哦。。对了！一直关注在食材方面，忘了提到砂煲粥的幕后功臣，就是粥底啦！
粥底有点绵密，却又可以尝到米粒的口感，就好像浓汤里加了些米粒，很特别就是了
而且粥底的味道是属于咸香的那种，因为海鲜食材都是鲜甜的，所以粥底就有一点偏咸
搭配起来我觉得是刚刚好，满分！不过大雄就觉得有点咸，所以味道是因人而异咯！
附上价格让大家参考
这是店家提供的配套作为参考，其实海鲜食材都可以自己选择的
就好像2-3人的虾+蟹，可以选择300g的虾子再加上1只螃蟹就可以了
不一定是要根据menu里的份量，只要食材超过RM50，粥底就免费了
煲粥婆的主厨是来自中国的，所以他们家的菜色都有中国道地的风味
除了有推荐的海鲜粥，还有一些中国特色风味的热炒小菜，选择性还蛮多的
下一次去的时候，我决定先拨电预留螃蟹比较保险，免得去了又没得吃
螃蟹+虾子的海鲜粥，是我老妈强力推荐的，下次去我一定要尝尝！
而且负责人说，也可以直接在电话里点餐，因为粥品是现煲的，需等大约30分钟
看来下次我还是直接拨电点餐好了，一到了就可以开餐，不需要再等，呵呵！
煲粥婆 - 养生砂煲粥
51-G, Kampung Malabah,
Georgetown 10100 Penang.
04-2626799
12pm-2pm ；6pm-12am
22 comments
两个人吃粥要五十多块，好像很贵咧，可是你又说到很好吃酱。。。
ReplyDelete因为是活海鲜，所以有点贵，不过他们的粥的确好好吃！昨晚我妈又跑去吃了，两个星期里总共吃了4次，好恐怖！
Delete为什么没有约我?
ReplyDelete走，改次一起去！嘿嘿！
Delete感觉还真不便宜，就粥而已嘛。。。
ReplyDelete因为是活海鲜，现捉现宰现煮，所以有点贵。不过想深一层，我觉得还好啦！因为每次去Perak Lane去吃鱼头米粉，我点1只虾加炸鱼头，1人也要将近RM20了。
Delete而且煲粥婆的虾子有400g，有好多虾子，吃的蛮过瘾的，呵呵！
不会贵，我在北海吃过百多块的海鲜粥
ReplyDelete吓！百多块的海鲜粥？应该是很好料吧！呵呵！
Delete对咯为什么没有约我？哈哈
ReplyDelete那改次来个大聚会好了，哈哈哈！
Delete可以吃到那么多虾子，好痛快！
ReplyDelete它的粥低比较好吃还是锅香府的？:P
锅香府的我觉得不错，只是如果点火锅套餐我觉得不划算。。。。。
rm88的4人套餐的火锅料很少。。。。。:(
锅香府的粥底会比较鲜甜，而这家的味道就带点咸香。就看你喜欢偏甜还是偏咸咯！呵呵！
Delete我下次去锅香府也不想点配套，觉得点个海鲜粥再加上几样自己爱吃的配料，然后一直拼命不断的加粥底吃到饱就好了，哇哈哈哈！
我很喜欢高丽菜, 这盘火爆高丽菜看起来很不错 :)
ReplyDelete自从香港吃了螃蟹粥, 念念不忘!
这粥看起来不错,而且提供不同海鲜食材与不同重量给不同需求的顾客!
老板还很抓住年轻人(地头族)常做的事...
请玩会手机,耐心等待... 还哈哈表情:P
第一次吃到这种口味的高丽菜，真的好好吃！又脆又香！
Delete我没有吃过香港的螃蟹粥耶！我有看过食记，感觉好好吃似的，呵呵！不过在我记忆中好像也不便宜，香港的食物都是偏贵，尤其是海鲜类的。上次去吃避风塘炒蟹也中了很多钱，呜呜。。
看起来很诱人～
ReplyDelete还有那个样貌普通的高丽菜，下次我要点看才行！
我昨天又去吃了，他们的蟹虾粥好好吃！早上睡醒还念念不忘，哈哈哈！
Delete那个高丽菜我也很爱～ 嘻嘻！
口水直流 ！！！好丰富的海鲜粥阿， 份量又给得挺多
ReplyDelete你妈真的很会找吃， 给她一个赞！xDDD
我老妈是个贪吃婆，整天到处品尝美食是她的兴趣，哈哈哈！
DeleteThis place is getting more attention lately, I should try soon! :-)
ReplyDeleteDun forget to try their signature porridge ya ! :)
Delete海鲜粥最近好流行哦。
ReplyDelete对呀！我也是迷上海鲜粥了，呵呵！清淡之余却又丰富，真的好好吃！
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