全州中央会馆石锅拌饭
9:30:00 AM
全州中央会馆是一家有50多年历史的老店，在明洞的名气可是响当当的
很多观光客更是为了他们的招牌餐点石锅拌饭慕名而来
和明洞的时尚新颖的店铺比起来，全州中央会馆的店面倒有了一份老味道
店内的装潢也是偏向传统韩屋风格，而且服务生都穿着简易的韩服
在全州中央会馆巷口也有位穿韩服戴斗笠的伯伯，是他们家的宣传大使
因为全州中央会馆位于在隐秘的小巷子内，所以只要看到伯伯就可转进巷子了
附上的豆芽汤我很喜欢，汤头很鲜甜而且带点辣味，好好喝
小菜则有4种：泡菜，海苔，海带芽，还有一盘应该是腌生章鱼吧！
石锅拌饭的分类有几种，我点的最经典的全州石锅拌饭，₩10000
由春菊、蘑菇、芹菜、桔梗、蕨菜、栗子、松果、银杏、鸡蛋、牛肉等35种食材做成
色泽鲜丽的石锅拌饭，再加上热烫的石锅一直发出滋滋声，还有阵阵的香气
真的是令人胃口大开，把石锅拌饭搅拌后，我才察觉原来有放牛肉的
所以都把牛肉挑给大雄了，幸好拌饭里的牛肉并不会很重
大雄点的是石锅猪肉拌饭，价格也是一样的，₩10000
我觉得大致上和我的都差不多一样，看起来也是非常的丰富
搅拌均匀后的拌饭香味四溢，因为有丰富的蔬菜，所以吃起来很清新爽口
而且有加了麻油的关系，饱满的饭粒中透着淡淡的麻油香气
整体来说是美味好吃的，不过有没有比外面一般的石锅拌饭来得好吃？
这我就不清楚了，因为这趟旅游我只尝到这一家的石锅拌饭，所以没得做比较，呵呵！
如果是明洞站6号出口前来，直走然后第一个路口转左
接着再直走至看到SPAO后，转左进小巷子就到了
（小巷子是在SPAO和Smoothie King之间）
15 comments
我是没尝试过这家，毕竟看到价钱我吓倒了，因为一般餐厅的拌饭都是4-5000韩元，有石锅的也是5-7000韩元，这家还真的是一直不停涨价了。。。
ReplyDelete我想问韩国一般餐厅的石锅拌饭也有牛肉的吗？还是只是这家有？因为在槟城吃到的都是没有肉类的，我看到有牛肉还真的有吓一跳，幸好牛肉味不重，不然整锅饭我吃不下不知道怎么办。
Delete这家我上次在网上看食记时是9500韩元，去的时候已经是10000韩元了。RM30一个石锅拌饭真的有贵到！下次我想吃吃看别的石锅拌饭，看看味道如何，呵呵！
多数是没有的，清一色都是蔬菜。可能一些大陆客或者游客很不爽那么贵付一碗没肉类的拌饭他们觉得心理不平衡，所以店家才加入肉类吧，哈哈~~
Delete不过明洞价格是这样了，哪里都是赚游客的钱嘛。。。
这一家本来我要去最后没去就是因为它太贵了！我还是吃5,000W的拌饭就好哈哈哈
Delete我本来也觉得有贵，而且又是观光客餐厅，原想放弃的，后来又想难得来到韩国，这家又给人捧到名气这么高，心里真的很好奇味道是如何，所以还是决定来试试看味道，呵呵！
Delete如果要牛肉石锅拌饭，去bbq店时可以问
Delete基本上拌饭在韩国是很普遍的食物
关眼睛进去其中一间店都能吃到不错吃的～
我就是不要牛肉的 >.<
Delete下次想试试道地小食店里的食物，想吃当地人会吃的美食，呵呵！
HH, 你blog 的速度超级快咧！！！
ReplyDelete这家店我和朋友们都喜欢，所以第二次去首尔的时候再访！！
我也只吃过全州而已， 下次有机会希望可以尝到别家的石锅拌饭！
我好像有老人痴呆，很多细节我都忘了，怎么会这样？！
Delete这家的石锅拌饭的确很美味，我也是有看你说好吃才敢去吃的，哈哈哈！
你很快更新一下
ReplyDelete因为没有写笔记或手札，所以都是凭记忆力，再不写迟一些全部都忘掉了，呵呵！
Delete我吃石锅拌饭的时候不喜欢倒入太多的专属辣椒酱，因为好多家都是只有辣没有香
ReplyDelete我想尝试你说这个麻油香很重的石锅拌饭，不晓得会不会让我改观~
对哦，这家的石锅拌饭没有附上辣椒酱，就只是用拌菜的材料来搅拌罢了，应该会合你的口味，呵呵！
Delete有钱人都去韩国 :'(
ReplyDelete错了，有钱人都去日本 :D
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