炎发餐馆
5:11:00 PM
*已经结束营业了哦*
那天晚上下着雨，所以无法拍到店面照，呵呵！
那天晚上下着雨，所以无法拍到店面照，呵呵！
每当星期五要去夜市找吃的时候，都会经过这家炎发餐馆
每次经过时都发觉到其实人潮还蛮多的，所以还很好奇到底食物的味道如何
心里想应该是很不错吧！不然怎么会吸引到这么多的顾客
直到在LayHar家看到了她的介绍，就决定了要去试一试！
和大雄说要到炎发餐馆去尝尝，结果大雄说他以前去过了
大雄：去那家餐馆的人都是吃宴桌餐的，我们两个人去吃什么？
我：没有呀。。我看到网友也是去吃饭的啊！（明明是他自己不想吃）
大雄：好啦。。好啦。。改次去啦！（很敷衍我）
之后有一天的晚餐时段，我们刚好在那一区，又刚好大雄弄到我生气（ 嘻嘻！）
所以臭大雄便带了我来到这家讲了很久却不曾来过的炎发餐馆
韭菜虾饼 RM12
我一向来都很爱吃虾饼，虾卷之类的食物，哈哈！
LayHar之前有介绍过，看到时我一直吞口水，所以也跟着点了
后来看到差不多每一座的桌上都有这道韭菜虾饼，就可以知道这道是该店的招牌菜
看到了吗？厚厚的虾泥喔！不点这道会后悔的，嘿嘿！
外层的腐皮炸得很酥脆爽口，里层的虾泥就非常鲜美弹口
咬下去时口感极佳，而且吃起来也不会油腻
极力推荐！
蒜头鸡 RM12
这道也是跟着LayHar点的，也是炎发餐馆的招牌菜之一！
鸡腿肉应该是有用红糟腌过了，所以色泽会红红的
鸡腿肉炸得很香脆，再搭配蒜末和蒜头粒一起炒，所以有着浓浓的蒜香味
单吃的话会觉得有一点点咸，但配着白饭吃就会觉得刚刚好
咸香又带着蒜香的蒜头鸡，超下饭的！
肉碎豆腐 RM8
自从学会下厨后，出外吃饭我大多数都会点豆腐
因为在家炸豆腐的话，非常难料理呀！
这道肉碎豆腐的味道其实是不错吃的，但就没有上两道菜的那种惊艳感
肉碎里还有咸鱼的香味，自制的豆腐也很滑嫩
再加上RM8的价格，也没得嫌啦！
sambal桂豆苗 RM10
原本我们只点以上的三道菜肴，但是我瞄到隔壁桌的这道桂豆苗
弄到我心痒痒，好想吃喔！越看越想吃！
于是便吵着大雄：我们再点一道桂豆苗好不好嘛？
大雄：我们哪里吃得完？不要再点啦！（瞪大着眼睛）
我：吃得完的啦。。点啦。。点啦。。
大雄：吃不完这餐你付钱！（ 真是个吝啬鬼，哼！）
结果。。四道菜肴吃完刚刚好饱饱。。呼！好满足唷！
有人就要硬着头皮去付钱啦！哇咔咔！
我很喜欢这种桂豆苗或叫做四季豆苗，只要看到的话我一定点
和四季豆的口感不同，这桂豆苗的口感是非常清脆的
再搭配着sambal酱一起炒，真的好好吃喔！
这一餐加上饮料总共是RM48，起初觉得价格不算贵但也不算是很便宜
但后来想一想，其实我觉得价格还蛮合理的，毕竟人家是餐馆不是大排档
炎发餐馆 Eam Huat Restaurant
352, Jalan Jelutong,
11600 Penang.
04-2815969
04-2817068
2 comments
这家的蒜头鸡是他们的招牌菜来的，所以每次去，我们一定点来吃的，其实它的咖哩鱼头也很不错吃的哦！韭菜虾饼是那天我们点菜时，经招待员的介绍下，我们就点来吃，哇，味道好好哦！想到就流口水了！
ReplyDelete韭菜虾饼一直让我念念不忘！嘻嘻！那改次我也要try他们的咖哩鱼头！我也很喜欢吃咖哩鱼头，哇哈哈！
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