G Hotel Chinese New Year Buffet 2015

9:00:00 AM

农历新年期间，一家大小和亲朋戚友总是会一起团圆聚餐乐融融～
不过近年来中式餐厅和酒楼都会在农历新年的时候规定用餐的时间，比如6点和8点两个时段
新春佳节期间大多数菜色都是限定的，而且选择性不多，年宴套餐的价格也比一般的高昂
但是食客们也无可奈何，毕竟是农历新年，最重要是可以全家团团圆圆一起吃大餐，对么？

不过经过这次G Hotel的Goat Year Reunion Buffet体验后，有了新的想法
觉得往后的新春年宴不再局限于酒楼了，因为在农历新年期间G Cafe是个吃大餐的好选择

G Cafe里洋溢着农历新年的气氛～

喜气洋洋的大红灯笼高高挂～

首先最引人注目的是七彩鱼生，捞鱼生的风俗在农历新年是不可缺少的
每种食材都有着丰富的寓意，整道菜肴更是象征来年鸿运当头，一帆风顺

在我小时候都是在初七才会捞鱼生的，不过随着现在捞鱼生习俗越来越受欢迎
所以从初一至十五大家都会在捞鱼生，甚至农历新年前已经在捞了，呵呵！

G Cafe的鱼生好丰富！色泽七彩缤纷又喜气洋洋～

1 2 3 ～大家开始捞鱼生了！發啊！發啊！發啊！

俗语说：捞到风生水起，一年好过一年！祝大家都可以过好年！

这是我今年的第一捞！那天大家都捞得好开心，笑得合不拢嘴了，哈哈哈！
（谢谢Jennifer美女的照片～）

接着来看看G Cafe的buffet有多么的丰富～

先从前菜开始，有Coleslaw和Sausage Salad，这两道都是小孩子的最爱哦！

去过了几次G Cafe的 Buffet，觉得他们还蛮注重在前菜方面的，这是Beef Salad

还有Fish Salad～

这是我很熟悉的Acar-Acar，以前过年时老妈都会弄这一道，呵呵！

另外还有Fruit Salad～

农历新年buffet的前菜和这些有点不同哦！那天的buffet会更加的豪华～
在尾端会附上完整的Goat Year Reunion Buffet Menu让参考

Fresh Seafood on Ice，有扇贝，虾子，mussel
农历新年buffet时还会提供龙虾和寿司手卷～

Salad Bar和各式各样的Condiments

好多种类的dressings，还有橄榄油和黑醋

Braised Sea Kingdom Chowder，满满鲜味的海鲜浓汤！
丰富的配料有鱼肉，虾子，蟹肉，mussel ～

最令我感到惊艳的是这Fish Maw Soup鱼鳔汤，实在是很美味，大家都赞好
用鱼鳔，药材，鸡肉，干贝和红枣炖煮成的鱼鳔汤，鲜甜可口，那晚我还喝了两碗呢！

小吃方面有炸虾饼～

还有炸物点心～

最令人瞩目的是这蒸中式点心，呵呵！

有鸡肉烧卖～

鸡肉叉烧包，味道真的不错吃～

还有Pandan莲蓉包，这包子甜而不腻，好吃！

G Cafe Buffet甚至还有Pasembur，非常多样化，哈哈！

主食方面有HongKong Fried Noodle炒伊府面，有锅气而且条条伊面都蛮入味，好吃～

Crab Meat Fried Rice蟹肉炒饭虽然味道较淡，我觉得不错吃因为不可能每道菜点都重口味

主食方面最吸引我的是Fried Prawn Golden Egg with York Sauce咸蛋黄金虾
用咸蛋黄，小辣椒，咖喱叶和牛油烹调的咸蛋黄金虾，味道咸香非常迷人～

Cak Ho Ko鱼片我觉得还好，因为等一下有更加惊喜的鱼料理，嘿嘿！

Beef Rendang，因为我不吃牛肉，所以没尝试了

Braised Lamb with Radish萝卜炖羊肉，因为我不吃羊肉，所以没尝试了

Chicken in Sweet Sauce Gravy甜酱鸡肉，味道不错，有着淡淡酱香气

Black Pepper Squid黑胡椒花枝，花枝很新鲜而且口感不会硬涩，蛮好吃的

Chilli Crab辣椒花蟹炒得很入味，而且辣椒味道香气十足，非常的诱人

Mussel Sambal好好吃！想不到sambal酱可以和mussel配合得那么好，非常有创意

Mixed Vegetable综合蔬菜有我最爱的菇类和蔬菜，所以我吃得特别多，还续了两次～

接下来还有Barbeque Grill Counter，提供现烤海鲜和肉类

农历新年buffet时会提供Salmon，Cat Fish，Squid，King Prawn，
Lamb Chop，Chicken Chop，Beef Steak，Chorizo & Bratwurst Sausage

另外还有福建面和炒果条呢！也太多种选择了吧！

登登登！这是G Cafe Buffet的特色之一，Baked Whole Salmon Chili Mayo！
好大一只的三文鱼，三文鱼肉质鲜嫩，搭配的chili mayo也很美味

另外一个特色是Roasted Chicken & Peking Duck烤鸡和北京烤鸭

北京烤皮脆肉嫩，真的好好吃，非常推荐～

服务生会用蛋皮将鸭肉，小黄瓜，葱丝和甜面酱包卷起来
弄好了才呈上给你，不用自己动手，好幸福唷～

接下来，邪恶的甜品之旅要开始了，来G Cafe的buffet一定要为肚子留点空间给甜点
因为G Café的甜品都是出自Chef Tan之手，所这里的甜点都有一定的水准
Chef Tan可是Award Winning Pastry Chef，来头不小哦！

不可错过的Chocolate Fondue，最爱串marshmallow和草莓
棉花糖，草莓和巧克力浓酱可真的是绝配的组合啊！

餐后水果有红黄西瓜，哈密瓜，黄梨和香橙

还有各式各类的干果类

甚至还可以自制Rojak，非常有趣，哈哈哈！

甜点有本地风味的娘惹糕点～

还有本地人很熟悉的Banana Pancake～

我很喜欢这Peanut Butter Cake，花生酱的味道香浓，蛋糕甜度适中，好好吃！

Maracaibo Chocolate Banana Mousse，我没机会尝到，因为太热门了，一下被拿光光

Layer Cake & Gula Hangus Cake，我个人比较偏爱Layer Cake，呵呵！

Strawberry Jelly，小孩子最喜欢了～

Pandan Chiffon Cake，用了真实斑兰叶来烘培的戚风蛋糕，有着淡淡的斑兰叶香气

Green Tea Cake绿茶蛋糕也非常受欢迎，我去拿的时候只剩下最后几块，呵呵！

Bread & Butter Pudding，这个甜点很特别，上次吃过了觉得好好吃
上层是有点类似croissant的口感，里层是软嫩的面包和布丁组合，真的是好吃啊！

还有白果薏米腐竹，看到糖水我最开心了，呵呵！

最后来个雪糕作为完美的句点，来G Hotel的buffet一定留肚子吃雪糕
G Cafe提供的是Gelatomio牌子的雪糕，gelato是意大利传统手工雪糕
低脂、低糖、低热量，最适合女生的雪糕，而且Gelatomio在外面的价格也不便宜哦！

每次吃buffet都会来盘沙拉，享受大鱼大肉之时也要摄取些营养蔬菜哦！

好好喝的鱼漂汤！大家都猛赞说很美味！好鲜甜的鱼漂汤～
想不到G Cafe的鱼漂汤会有那么高的素质和水准，呵呵！

满满的一盘主菜很丰富，每样都是不错吃～

最爱北京烤鸭卷和Pandan莲蓉包子～

我觉得炒果条也很不错，尤其是我最喜欢有放鱼饼的炒果条，哈哈！

Jennifer说烤羊扒很美味～

餐后来份水果来消化消化一下～

还有自制Rojak～

记得不可错过G Cafe的甜点哦！每样甜点都很有水准～

蛋糕们都很受欢迎～

白果薏米腐竹糖水也很不错，如果腐竹味道再加强一点就更完美了！

这是18th Feb 2015的Goat Year Reunion Buffet Dinner Menu，有兴趣的可以参考

当天的buffet会比这一篇的来得更华丽也更丰富也更豪华～

那天G Hotel Marcom Asst Manager Ann穿了中式旗袍好漂亮！
最后要谢谢G Hotel团队的盛情招待，那天玩得好开心又吃得很满足！

回的时候在G Hotel的Lobby来张快乐的大合照～

Goat Year Reunion Buffet Dinner with Live BBQ
18 Feb 2015 6:30pm - 10pm
Priced at RM148++ per adult & RM74 per child
Children 12 years old and below eat for free when dining with parents
（max of 2 children）
A glass of Sparkling Wine on arrival
Add RM35++ for free flow of house beer or wine

Gong Xi Fa Cai Brunch Buffet with Live BBQ
19 Feb 2015 12pm - 3pm
Priced at RM88++ per adult & RM44 per child
Children 12 years old and below eat for free when dining with parents
（max of 2 children）
A glass of Oriental Concoction on arrival
Add RM35++ for free flow of house beer or wine

Acrobatic Lion Dance Performance
19 Feb 2015 12pm at Lobby

Prosperity Dinner Buffet with Live BBQ
19 Feb 2015 6:30pm - 10pm
Priced at RM138++ per adult & RM69 per child
Children 12 years old and below eat for free when dining with parents
（max of 2 children）
A glass of Sparkling Wine on arrival
Add RM35++ for free flow of house beer or wine

Fortune Brunch Buffet with Live BBQ
20 Feb 2015 12pm - 3pm
Priced at RM88++ per adult & RM44 per child
Children 12 years old and below eat for free when dining with parents
（max of 2 children）
A glass of Oriental Concoction on arrival
Add RM35++ for free flow of house beer or wine

Longevity Buffet Dinner with Live BBQ
20 Feb 2015 6:30pm - 10pm
Priced at RM138++ per adult & RM69 per child
Children 12 years old and below eat for free when dining with parents
（max of 2 children）
A glass of Sparkling Wine on arrival
Add RM35++ for free flow of house beer or wine

For reservation and enquiries, kindly please contact 04-2380000
or email to food.beverage@ghotel

G Hotel

168A, Persiaran Gurney,

10250 Penang, Malaysia.

04-238000

www.ghotel.com.my

HH

17 comments

Jazz & TristaFebruary 2, 2015 at 11:28 AM
写得很仔细照片也很好看。。。
不懂做么我那天照片很烂咧...(T_T)
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Carrine February 2, 2015 at 5:45 PM
最开心的是... 可以和大家一起提前吃新年餐, 还有酒喝 xD
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Wendy WongFebruary 3, 2015 at 9:43 AM
哇，你寫得真仔細啊！
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Yi TingFebruary 3, 2015 at 4:06 PM
这一餐好好丰富哦！选择非常多，又被你写到那么好吃XD我好像跟着吃一遍了。
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sillyepiphanyFebruary 3, 2015 at 7:48 PM
甜品样样都好吃 :3
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MissYenFebruary 3, 2015 at 8:55 PM
Baked Salmon Chilli Mayo很好吃！还有那一个被抢光光的chocolate banana mousse也是很赞~~
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MKFebruary 3, 2015 at 9:44 PM
个人觉得ghotel的食物水准提升了，不懂是不是有换厨师哈哈。去年公司有function去那边吃了buffet两次，两次都不太喜欢。不过去年年尾靠近圣诞节去时反而觉得好像变好吃了！哈哈
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EvangelineFebruary 8, 2015 at 1:04 AM
我竟然不小心入了Fondue的镜啊！哈哈！
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