The Mangoes Cafe | Beach Street

12:00:00 AM

这家已结束营业，即将搬迁至Gurney Paragon噜！

The Mangoes Cafe隐藏着Beach Street的另一端，是一家非常低调的咖啡馆

因为地点幽静，所以是个可以避开喧哗嘈杂的好地方，在这里可以悠闲的享受个人时光

而且过了下午5点之后，这一带有很多的泊车位，所以这个时段前来的话泊车不是一个问题

店内的环境宁静，感觉非常悠闲和放松～

可以观察到店家花了不少心思在布置设计上～

楼上是颇有名气的民宿Hide Away，和Mango Tree Place民宿是属于同一个管理层的

蛮喜欢The Mangoes的设计风格和家具～

这座位多了一些可爱公仔的陪伴，很有趣～

开放式的饮料台，厨房则在后面，所以在The Mangoes里不会有难闻的油烟味

而主厨是来自于荷兰，擅长利用马来西亚本地食材，混合了欧式烹调方式

所以The Mangoes的料理都非常的独特，这也是他们的特色

后面一区是适合人数较多的用餐厅，这区的设计感觉很浪漫～

这是当晚我们的用餐座位～

这区有店家私人收藏珍贵的古董瓷碗～

是真正的清朝古董哦！

Spiced Nutmeg RM9

这是主厨自煲的豆蔻水

Blackgrind Latte RM6

Blackgrind Latte是The Mangoes独创的，使用了本地咖啡豆和Arabica咖啡豆混合

味道和我们在一般咖啡馆喝到的有稍微不同，多了一些本地咖啡的味道，挺特别的

Mocha RM11

The Mangoes里的咖啡系列都是Double Shot的，所以味道会浓郁许多

Matcha Frappe RM14

抹茶奶昔的奶味较浓，而抹茶味道较淡，建议可以向服务生告知个人的口味

这样子就可以尝到令自己满意的味道了，毕竟每个人的味蕾是不一样的

Matcha Latte RM12

抹茶拿铁也是一样，奶味较浓，抹茶味道较淡～

Minty Lychee RM12

由薄荷和荔枝调制而成的沙冰，味道清新爽口，荔枝香气里有着淡淡薄荷味

炎热的天气里喝到是最舒服了，绝对是消暑的好饮品，好喝推荐～

Fresh Mango Slush RM14

结合了芒果和酸梅的味道，再加上小小粒的sago，为其添加口感，是一杯挺有创意的饮料

芒果的甜味和酸梅的酸味，味道香甜里却带点酸，感觉刺激又醒神，很特别～

Duck Croquettes RM10

Duck Croquettes with Laksa Aioli

外层炸至香脆，内陷是酥软的薯泥和鸭肉丝，再蘸上特制的酱料，是蛮特别的一道前菜

Chicken Cheddar Slider RM15

Baked Spiced Chicken, Pumpkin and Cheddar Slider with Roasted Shallot and Chilli Jam

土司上有鸡肉片，南瓜泥和芝士，经过烘烤后，口感卡兹卡兹的，非常酥脆
搭配的有Chilli Jam，是不辣却带甜的辣椒酱，味道非常独特

Duck Salad RM18

Roasted and Smoked Duck Salad, Caramelized Pumpkin and Tomato, Balsamic and Lemongrass Dressing

清新爽口的鸭肉沙拉，黑醋的味道酸甜适中，除了各种蔬菜，还有南瓜和番茄

喜欢这熏鸭肉的味道，完全没有骚味，搭配清爽的沙拉，味道实在很棒！

Beef Linguine RM15

Slow Cooked Beef Linguine with Momotaro and Galangal Sauce, Fragrant Greens

因为我不吃牛肉，所以就没品尝了，不过大家都猛赞说好吃！

Shimeji Mushroom Penne RM15

Braised Shimeji Mushroom Penne with Fenugreek and Coriander

蘑菇斜管面用了葫芦巴和芫荽来调味，有着淡淡的咖喱香气，非常开胃！
不过这一道未必适合肉食动物的话，因为配料就只有蘑菇，我觉得比较适合女生

Mango and Chicken Linguine RM18

Caramelized Mango and Chicken Linguine, Olive Oil, Chilli and Basil

芒果鸡肉意大利面，用橄榄油烹调，再利用辣椒碎和九层塔来调味
鸡肉腌得非常入味，而芒果就酸了一些，但无可否认这是一道非常创意的料理

Fish Cake RM15

Nyonya Fish Cake with Hand Cut Fries

用Seabass和薯泥制成的炸鱼饼，外脆内嫩，而且还可以尝到鱼肉的口感
主厨很巧妙的利用Kaffir Lime Leaves为炸鱼饼增添了独特的香味，使味道有了层次感
我第二次去拜访The Mangoes时也是点了这一道，因为非常喜欢这炸鱼饼的味道，好好吃
不过因为炸鱼饼的内陷已有了薯泥，建议可以将炸薯块换去其它的配菜，否则会有些腻

Lamb Skewer RM15

Grilled Lamb Skewer, Warm Brown Rice Salad, Yoghurt

因为我不吃羊肉，所以就没品尝了

Confit Duck Leg RM36
Confit Duck Leg, Brown Rice, Braised Eggplant, Almond and Vietnamese Mint, Master Stock Jus

第二次拜访The Mangoes时点了这道Duck Confit，鸭肉的肉质很软嫩
轻轻用叉子一划就撕开了，搭配的有糙米饭，杏仁片，茄子和蔬菜
可惜的是酱汁的味道没有特别吸引人的香气，显得有些平凡

Chilled Cheese Cake（Mango，Lychee，Orange & Lychee） RM15

这Chilled Cheese Cake可是The Mangoes的镇店之宝，非常好吃！
口感绵密的Chilled Cheese Cake，有着浓浓的水果香气，每一个口味都很棒
底层还有脆口的饼干碎，口感很丰富，我一向来是很少吃cheese cake的，难得会喜欢

Baked Cheese Cake（Nutella，Lemon，Orea） RM15

Baked Cheese Cake也相当的美味，口感会比Chilled Cheese Cake来得扎实
3个口味我都很爱，虽然柠檬口味的会偏酸，但却综合了Nutella和Orea的甜度

Baked Cheese Cake（Gula Malacca） RM12

马六甲黑糖口味Baked Cheese Cake也非常的棒！会尝到浓郁的黑糖香气，好好吃！
而且这口味相当的独特，在外面一般会很少看到，来The Mangoes的话一定要尝尝

这是The Mangoes的情人节套餐，有兴趣的可以参考参考～

整体来说，The Mangoes让我觉得比起乔治市内一般的咖啡馆有些特别之处
这里的环境很宁静即放松，仿佛远离了市区内的喧哗嘈杂，感觉很悠闲
从前菜，主餐到了甜品都会感受到店家的用心，尤其是芝士蛋糕
个人非常推荐，我是肯定会为了芝士蛋糕而再访，呵呵！

最后谢谢The Mangoes Cafe的热情招待～

The Mangoes Cafe

496, Lebuh Pantai,

10030 Georgetown Penang.

Sun - Thurs: 12pm - 9pm ；Fri & Sat: 12pm - 10pm

011-1299 6239

The Mangoes Cafe Facebook

HH

8 comments

EuniceQingFenFebruary 5, 2015 at 11:58 AM
槟城越开越多Cafe!!
很惭愧，我身为槟城人都不常去Cafe。
Matcha Latte是我的最爱。
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Jazz & TristaFebruary 5, 2015 at 3:33 PM
哇！第二次去拍摄Confit Duck Leg时，功力提升很多了哦~
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MKFebruary 5, 2015 at 5:08 PM
confit duck leg 我本来以为是鸭粥哈哈哈
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Carrine February 5, 2015 at 5:39 PM
那些清朝瓷碗是真的？
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