富二代炭烧火锅 Fu Er Dai BBQ Steamboat Mookata
3:05:00 PM
每次经过32 Mansion时，都会注意到对面有一家泰式炭烧火锅，店面叫做富二代
因为富二代这个名字很好记的，所以对这家泰式炭烧火锅还蛮有印象的
富二代炭烧火锅每天下午5点才开始营业，听说早上有售卖中式点心
因为富二代这个名字很好记的，所以对这家泰式炭烧火锅还蛮有印象的
富二代炭烧火锅每天下午5点才开始营业，听说早上有售卖中式点心
店面相当宽阔，桌子之间都有距离，旁边有一个免费的停车场
Mookata是泰式炭烧火锅，源自于北泰，使用的是炭烧的方式，所以火炭当然是必备的
火炭的火力十足，铁盘一下子就冒烟了，这一点很好，不必让客人等候太久
Jumbo Fruit Juice RM7
点了Jumbo果汁，一大杯足以两人一起共享
点了Jumbo果汁，一大杯足以两人一起共享
这天我们一共有7个人，首先我们先点了四人套餐来试试看，价格是RM80.90
汤料 （任选一种）
白菜炖骨汤 | 东炎汤
肉类 （任选4种）
猪肉片 | 腌制猪肉 | 牛肉片 | 羊肉片 | 培根 | 鸡肉片
面类 （任选2种）
乌冬面 | 东粉 | 萝卜面 | 白饭
套餐食材
肉干 | 肉丸 | 午餐肉 | 台湾香肠 | 虾 | 鲍鱼片 | 蟹柳
海鲜豆腐 | 日本豆腐 | 鱼丸 | 杂菜丸 | 鱼包蛋 | 鸡蛋
中国白菜 | 小白菜 | 空心菜 | 金针菇 | 炸腐竹
另外还有二人套餐，价格是RM39.80
海鲜和丸子类都很新鲜又卫生，尤其是丸子类，如果保存的不恰当，会有酸酸的味道的
蔬菜的品质也很好，不会有黄黄的，整体上都让人很满意
蔬菜的品质也很好，不会有黄黄的，整体上都让人很满意
肉类的品质也很好，切片不会太薄或太厚，太厚的话肉片很难熟，口感也不好
肉片太薄的话，一下子就会碎掉了，所以品质的监控是很重要的
肉片太薄的话，一下子就会碎掉了，所以品质的监控是很重要的
首先我们点了白菜炖骨汤，单看汤底的颜色已知道是用豚骨炖熬的，乳白色的汤底看起来很赞
将猪油涂抹在铁盘上，这样肉片才不会粘盘，而食材烧烤后也会带着淡淡的猪油香气
之后我们就开始铺满了食材，肉类是用来炭烤的，而蔬菜类和丸子类都加入在汤底里
吸收了精华的白菜炖骨汤的味道真的很赞，是我近期来喝过最美味的火锅汤底
白菜炖骨汤喝起来十分醇香浓郁，鲜甜十足，大家都赞说好喝
白菜炖骨汤喝起来十分醇香浓郁，鲜甜十足，大家都赞说好喝
猪肉片蘸酱后味道一流，话说富二代有提供两种火锅蘸酱
一种是甜辣酱，另一种则是酸辣酱，我个人比较偏爱酸辣酱，开胃又醒神
一种是甜辣酱，另一种则是酸辣酱，我个人比较偏爱酸辣酱，开胃又醒神
鸡肉片我也是很喜欢，烤熟后的鸡肉片不会缩成太薄，吃起来还是有口感的
由于四人套餐只是点来试试味道而已，第二轮时我们又另外加点了其它的火锅食材
吃火锅除了肉类和海鲜，蔬菜的摄取也是很重要，尤其是女生们最爱吃蔬菜了
鸡肉片 RM6
喜欢富二代的鸡肉片，肉片有厚度，烧烤后的肉质也不会硬涩，蘸酸辣酱吃真的是很美味
烟熏鸭肉 RM12 | 肉干 RM6
烟熏鸭肉我也很推荐，完全没有鸭骚味，而甜滋滋的肉干是必点的哦～
牛肉片 RM10 | 鱼片 RM10 | 黑胡椒肉干 RM7
牛肉我没吃到，但听说也是不错吃，鱼片没有腥味，而黑胡椒肉干的味道很刺激
但比起来我们大家都比较偏爱原味肉干，原味肉干实在是太赞了！
但比起来我们大家都比较偏爱原味肉干，原味肉干实在是太赞了！
台湾香肠 RM4.50
还有大家都很爱的台湾香肠
鱼饺 RM4 | 干贝 RM10 | 鲍筍 RM12
海产类的品质都很优，点了这么多的食材，几乎每一样都十分优秀
猪肉碎 RM6 | 莲藕 RM4 | 白玉菇 RM4
每次吃火锅都会点的猪肉碎，搭配清汤是最赞的了！
因为我们也想试试看富二代的东炎汤，所以另外加RM9点了东炎汤
对了，如果来富二代不想点配套的话，可以单点汤底和火锅食材，白菜炖骨汤和东炎汤都一律RM9
对了，如果来富二代不想点配套的话，可以单点汤底和火锅食材，白菜炖骨汤和东炎汤都一律RM9
又再是满满的火锅配料，我们真的是超级恐怖大食怪！
尝试了东炎汤后，我个人有比较喜爱白菜炖骨汤，感觉东炎汤好像少了一种香气
超推荐的原味肉干，一定要试试看，味道香甜，无论大人和小孩都会为它而疯狂！
还有烟熏鸭肉我也很喜欢，肉质软嫩可口，真的好好吃～
富二代炭烧火锅平时营业至半夜3am，而星期五和六则营业至5am，是晚餐和宵夜的好去处
火锅食材的品质非常好，喜欢泰式炭烧火锅的可以来尝尝，推荐白菜炖骨汤哦～
火锅食材的品质非常好，喜欢泰式炭烧火锅的可以来尝尝，推荐白菜炖骨汤哦～
富二代 炭烧火锅 Fu Er Dai BBQ Steamboat Mookata
7,Jalan Sultan Ahmad Shah,
10050 Georgetown, Penang.
04-2519289
Sunday -Thursday ： 6pm - 3am
Friday - Saturday ： 6pm -5am
4 comments
营业至半夜3am哦，上面写错了....
ReplyDelete这次照片拍得很好哟~
谢谢告知，改了 :D
Delete真的吗？谢谢！好开心～
你们吃好多!! 每个都是吃货!!
ReplyDelete那个猪肉片 x 酸辣酱看到都要流口水了!
这是我们7个人的份量，有恐怖到吗？哈哈哈～
Delete这家的泰式炭烧火锅真的不错吃 :D