Seafood & Japanese Dinner Buffet | Evergreen Laurel Hotel Penang

4:05:00 PM


记得很多很多年前,我们家很喜欢到Evergreen Hotel去吃Seafood Buffet
因为在那时候槟城的Seafood Buffet选择性并没有很多,尤其是有提供小龙虾的,呵呵
我妈就是冲着小龙虾这一点来的,还记得我妈那时候很恐怖,一人吃了将近30只的小龙虾!

但过后几年我们家就没有再去光顾了,有可能是吃腻了,也有可能是Buffet的素质和水准下降
经过这么多年后,上个星期我又再重返到了全新装潢后,在月初才重新开张的Cafe Laurel
我去的那天是星期五,Buffet的主题是日式和海鲜,也是最受公众欢迎的主题自助餐


焕然一新的Cafe Laurel,灯光明亮,新颖整洁,和多年前的印象有完全的不同
那天我大约6点多抵达时,已经有蛮多的客人了,看来生意真的很不错
接着我们来看看Seafood & Japanese Buffet有什么好吃的吧~

Appertizer & Soup


因为是日式和海鲜主题的自助餐,所以前菜沙拉都是海鲜口味的


Prawn Salad 鲜虾沙拉,味道酸酸甜甜,十分开胃


Fish Salad 鱼片沙拉


Squid Salad 花枝沙拉,有加了葡萄干来增加风味


Tuna Salad 鲔鱼沙拉和蟹肉丸


餐前面包,旁边还提供了烤箱,十分贴心


Mushroom Soup 蘑菇汤的味道有点清淡,由于蘑菇颗粒给得很大方,所以还是喝得很开心


Seafood Soup 海鲜羹,味道有比我想象中美味很多,有蟹柳,蘑菇,鸡肉,喝起来热乎乎的


Seafood Tempura 海鲜天妇罗有虾子和花枝,但口感有点湿软,没有很酥脆


Vegetables Tempura 蔬菜天妇罗有茄汁和甜薯

Seafood on Ice & Japanese Corner 


超澎湃的冰上海鲜有Prawn大虾,Scallop扇贝,Mussel青口


还有现点现切的刺身,数量很多所以不用怕一下子会被人拿光光了
话说因为刺身非常受欢迎,所以总是满满的一堆人围在师傅面前等刺身
当我吃完Buffet后去巡视时( LOL~我是经理吗?!)竟然发现刺身还有很多
可见得补给的速度相当快,所以不用担心刺身的供应不足,可以吃到很满足


现点现切的刺身有鲔鱼,章鱼,鲑鱼,还有白色的鱼,好像是Butterfish
除了新鲜刺身,还有不少的寿司,但是我眼残没有拍到,大家可以参考Enqvist的介绍


Chuka Idako 小章鱼是我的最爱!平时去Sushi King一盘都要RM6了,这天可以吃到爽爽!


Smoked Salmon 烟熏三文鱼,小小的一口,造型十分可爱

Hot Dish


Chili Crab 辣椒花蟹,不得不赞这辣椒酱汁实在是太赞了,比一般的马来饭摊有更美味
花蟹的体积不小,所以吃起来很有满足感,喜欢花蟹的一定要来试试看


Clams 蛤蜊,很少在Buffet看到有提供蛤蜊的,味道不错,蛤蜊也很新鲜


Pan Fried Salmon 香煎三文鱼,使用了白酱来搭配三文鱼,味道吃起来很creamy


Stir Fried Prawn 香煎虾,这道虾子超好吃的!大大只的虾子裹上咖喱粉面衣后酥炸
味道非常的香浓,口感也很酥脆,虾子又新鲜,太喜欢这道虾子料理了,给100分!


Sambal Sotong 咖喱鱿鱼,咖喱酱汁带点甜味,是一道非常下饭的料理


Curry Salmon Fish Head 咖喱三文鱼头,可以发现很多海鲜料理都是带点马来风味的


Kacang Kuda 马豆,很少在自助餐里看到有提供马豆的


Chat Potatoes 马铃薯块


Mixed Vegetables 综合蔬菜,有我最爱的蘑菇和玉米笋,所以吃得特别的多


Bee Hoon Goreng 炒米粉,味道有些清淡,少了香气


Seafood Rice 炒饭也有点单调,但淋上咖喱酱汁后味道却变得很丰富


Portuguese Grilled Seafood Station 葡式烤海鲜,想不到竟然有提供了葡式烤海鲜
鱼类有三种选择,另外还有mussel,选好了之后可以交给师傅处理,等着吃就行了


鱼类和mussel都非常新鲜,没有腥味


葡式烤海鲜真的很美味,味道不会输给外面的档口,尤其酱汁方面十分香浓,推荐!


这里的炒果条特色是竟然有提供鸭蛋炒果条!好特别,哈哈~


鸭蛋炒果条不错吃,可惜的是味道有较淡,整体来说还是挺不错的


Roasted Duck 中式烧鸭,想不到海鲜自助餐竟然连烤鸭也有!太赞了~


还有Otak Otak 鲤鱼包,第一次在Buffet里看到有鲤鱼包


真的是好吃的,味道非常的香浓,而且鱼肉的份量不少,大家都给予很高的评价,我还吃掉了两个


Noodles Station有提供清汤和东炎两种汤底,自己选择面条,再加入配料,是self service的


东炎汤喝起来酸酸甜甜的,但味道有些清淡,不够浓郁


Grilled Seafood Station 海鲜烧烤,我觉得整个Buffet的重点就是这档海鲜烧烤
因为海鲜的烧烤味实在是太香了,所以很多人都被吸引住了,单闻味道已觉得好香
师傅好可怜,从头到尾没有休息到,因为海鲜烧烤太受欢迎了,大家都在等海鲜


烤扇贝挺好吃的,我有吃到几个,呵呵~


人气最高的是烤小龙虾,十分抢手,所以大家都对小龙虾虎视眈眈,哈哈~
因为现烤的,所以需要耐心的等待,或者问师傅多久会烤好,之后再回来拿
小龙虾的肉质鲜甜,口感弹牙,真的很棒!那天吃到好满足啊~


烤虾子很好吃,中间的虾壳已经剥好了,所以虾肉吃起来是外脆内嫩,太美味了!
坦白说来吃Buffet单吃海鲜烧烤和日本刺身都已值回票价了,真的很超值


还有Cheese Baked Oyster 芝士烤生蚝,这个我也吃得超多的,芝士好香,蚝也很新鲜


那天我都是专攻海鲜,没办法,这里的海鲜实在是太太太吸引人了啦!吃到真的好满足,太爽了!

Dessert & Fruit


吃饱饱后,接着是甜品时间了


甜点的选择性还蛮多的,沙拉造型没有很花俏,但说实在的味道真的很不错,而且不会太甜


Chocolate Moose Cake 巧克力蛋糕


Mango Cheese Cake 芒果芝士蛋糕


Tiramisu 提拉米苏


Pandan Jelly Cake 香草蛋糕


Chocolate Pudding 巧克力布丁


Peanut Butter Cake 花生酱蛋糕


大部分的蛋糕还蛮好吃的,重点是不会太甜,所以就算是吃多了也没有很腻


另外还有一大个冷柜,里面有很多甜点蛋糕和水果


水果有杨桃,木瓜,黄梨,西瓜


还有水翁,苹果,哈密瓜


龙眼糖水也很不错,味道香甜,而且有加入了很多配料,超丰富的


Ice Cream 雪糕有三种口味,有芋头,草莓,薄荷


那天我吃到的是芋头口味,雪糕的味道有比较普通


雪糕柜旁边有很多配料,可以自行加料,小孩子最喜欢玩这个了,呵呵


餐后有Coffee & Tea 咖啡和茶


我们去的那天刚巧有客人举办生日会,挺负责人说若是人数越多会越便宜
如没记错的话,超过10位人数会享有25%的折扣,越多人就有越多折扣


如今因为重新开张,所以Everygreen Laurel Hotel的Dinner Buffet推出很棒的优惠折扣
现在只要三人同行,就会享有Buy 2 Free 1的优惠,平均一人只是RM78.66nett
原本将在9月尾截至的Buy 2 Free 1的优惠,听说优惠将会延展到10月尾
要狂吃海鲜的话,就不要错过这个难得的机会了,真的很超值!

Buy 1 Free 1 Promotion

Buffet Lunch | RM76nett
Monday - Friday | 12pm - 2:30pm

Hi Tea | RM88nett
Saturday - Sunday | 12pm -3pm

Buy 2 Free 1 Promotion

International  Buffet Dinner | RM98nett
Sunday - Thursday | 7pm - 10pm

Seafood & Japanese Buffet | RM118nett
Friday - Saturday | 6:30pm - 10pm

预约请联络04-2269988 Ext2819/2820


总结来说,Evergreen Laurel Hotel的Seafood & Japanese Buffet给我的印象很好
Cafe Laurel餐厅的空间新颖明亮,餐点素质也很好,补给的数量又很充足,服务态度也有礼貌
尤其现在有Buy 2 Free 1更是很划算,有兴趣的要趁早了,不然一下子又被book光光了,哈哈!


*谢谢Evergreen Laurel Hotel的盛情招待* 


Evergreen Laurel Hotel Penang
53, Persiaran Gurney,
10250 George Town, Penang.
04-226 9988

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8 comments

  1. 我好像错过很好料的Buffet了(T_T)
    还有烧鸭、还有Otak-Otak,还有烧烤。。。

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    1. 那天我们才说你有来的话多好,少了你没有人和Enqvist一起玩,哈哈
      Buffet有比我想象中好吃很多倍,我太小看它了 :D

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  2. 哇~ 好多海鲜啊
    那个龙眼糖水, 用料好丰富,看了都想喝了 xD

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    1. 那天吃海鲜吃到很过瘾,好满足~
      反而甜品我没什么吃到,肚子都拿来装海鲜了,哈哈

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  3. can we know tat how much on ur buffet set? Dinner or lunch?
    the menu all same like blog?

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    1. As this is September promotion, I don't think the current menu and rate will still be the same.
      You may contact Evergreen or look into their FB page for more information.

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