洋洋小食馆 Yang Yang Cuisine | Nagore Square

3:32:00 PM

洋洋小食馆是一家刚刚新开不久的食店，店面坐落在Nagore Square

其实洋洋小食馆的老主厨曾经在Dato Kramat的德世茶室经营煮炒档口将近30年

拥有多年丰富烹饪经验的老主厨，把家传的独门烹调秘方传授给接手的儿女们

一家人齐心合力开创了洋洋小食馆，从煮炒档口转型至拥有自家店面的小食馆

洋洋小食馆主打本地风味的家常料理，价位十分合理，适合一家人来点菜吃饭

单独来用餐也okay，因为洋洋小食馆有很多单人式的餐点和炒粉面之类的

店外有展示了洋洋小食馆的招牌料理，很多菜色都还蛮独特的

店内没有花俏的设计，简单的装潢设计有朴素实在的感觉，有种莫名的亲切感

洋洋小食馆的负责人十分亲善又健谈，听她说起原来自小就在老主厨父亲的煮炒档口帮忙

所以现在身为姐姐的负责人在洋洋小食馆接待客人和打理大小事务，弟弟和老主厨就负责掌厨

墙上五颜六色的蝴蝶剪纸让人觉得很有童趣，感觉店家花了很多心思的布置店面

还未用餐我就已对洋洋小食馆有了很大的好感，非常喜欢这种充满人情味的小食店

龙眼海底椰 RM2.80

点了店家自煮的龙眼海底椰，味道不错喝

芦笋炒叁拜 RM15

不得不赞这芦笋炒Sambal Belacan真的很美味！大家都猛赞说好好吃！

Sambal Belacan的味道咸香微辣，香气非常的迷人，芦笋的熟度也炒得刚刚恰好

吃起来是爽脆的口感，单是这道菜已令我扒了不少饭，真是非常的下饭

招牌XO酱豆腐 RM13

洋洋小食馆自制的XO酱有着淡淡的鲜味，还有瑶柱的香气，味道非常鲜美

豆腐也炸至金黄色所以外酥内嫩，滑嫩嫩的豆腐是小孩子最喜欢的菜肴

南乳肉 RM18

招牌料理南乳肉也非常令人惊艳！大家都对这道南乳肉给予相当高的评价

因为南乳肉腌制的十分入味，吃起来有着香浓的南乳香气，肉质也非常软嫩，完全不会硬涩

炸至口感酥脆的南乳肉，再用特调的香甜酱汁大火翻炒，南乳味加上甜甜的酱汁，味道很丰富

酥梅鸡片 RM12

这道酥梅鸡片相当的特别，起初我们还以为是炸鱼皮，因为鸡片切得很薄透

而且又炸至酥脆的口感，吃起来完全不像鸡肉，酱汁是用千岛酱加上洋葱和小辣椒爆香

味道酸酸甜甜的，十分开胃，整体来说是一道挺有特色的料理，我也是第一次尝到这种味道

泰式咖喱魔鬼鱼 RM25

来到洋洋小食馆一定要尝尝他们独家秘方的泰式咖喱，因为真的很美味，是我吃过最好吃的咖喱！

洋洋小食馆的泰式咖喱没有添加椰奶，所以吃起来会比较健康，虽然没有加入椰奶，但咖喱味道却非常香浓

而且他们的咖喱不只是有香辣的味道，因为有加入了其它香料如泰国柑叶和叻沙姜花，所以味道很有层次感

咖喱味道有如结合了本地咖喱和泰式东炎，味道非常独特又美味，超级下饭的咖喱汤汁让大家都加饭了

那天我们吃到的是魔鬼鱼，肉质滑嫩饱满，和泰式咖喱真的是绝配！

如果不喜欢魔鬼鱼的，也可以选择石斑鱼片和鱼头，价格同样的也是RM25

总之来到洋洋小食馆，一定要尝尝他们的泰式咖喱，是在别处吃不到的味道，激推！

甘香明虾 RM26

洋洋小食馆的甘香酱汁和外面的有些不一样，有点像我妈煮得甘香酱，对我来说很有家的味道，哈～

甘香酱的味道不会太咸，因为用了很多虾米来提味，所以吃起来有虾米的鲜味，虾子很新鲜弹牙

排骨王 RM16

排骨王也是洋洋小食馆的畅销料理之一，因为这里的排骨王非常的独特，和外面的很不一样

外面一般的排骨王都属于较酥脆的口感，洋洋的则是非常软嫩，我也是第一次吃到软嫩的排骨王

使用的是猪里脊肉，将腌制入味的肉片炸至外酥内嫩的口感，肉质吃起来滑嫩多汁，真的是很嫩！

特调的酱汁酸酸甜甜的，味道尝起来清爽又开胃，我个人还挺喜欢这个软嫩版的排骨王

午餐时段只要点餐就有附送免费的自煮饮料，饭类和面类的选择性也很多

尤其什菜海鲜饭和叁拜翁菜饭是我最爱吃的，下次来我也要试试看！

总结来说我对洋洋小食馆的印象非常好，亲切的服务态度，实惠的价格，最重要是味道非常的美味！

我个人十分喜欢他们的菜色，拥有家常菜的味道，既又带点独有的特色，真心推荐给大家

*谢谢洋洋小食馆的盛情招待*

洋洋小食馆 Yang Yang Cuisine

83, Nagora Road,

10050 Georgetown, Penang.

04-2260106

11:30am - 2:30pm ； 6pm - 10pm

Yang Yang Cuisine Facebook

HH

6 comments

YiTingHomeSeptember 9, 2015 at 9:23 PM
虽然才刚吃饱，看见这美食文，我又饿了XD
HH真有口福，而且不管怎么吃，身材都那么好。
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Carrine September 10, 2015 at 4:27 PM
口水直流！！！
菜色看起来都好美味，尤其是南乳肉和泰式咖哩鱼有吸引到我!!!
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UnknownSeptember 12, 2015 at 10:50 AM
我很爱我妈妈的南乳鸡, 不过这里的好特别, 外层有甜甜的酱汁真的很厉害, 想说可可以带老妈来偷师一下了。
泰式咖喱鱼感觉好棒哦!
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